PRODUKTE
- Hühnereigelbpulver
- Hühnereigelbpulver - Bodenhaltung
- Hühnereigelbpulver - Freilandhaltung
- Hühnereigelbpulver – Bodenhaltlung HG-BH*
- Hühnereigelbpulver – Bodenhaltung KAT
* Korrekte Bodenhaltung bestätigt; Inspektionseinheit: AgroVet GmbH
BESCHREIBUNG
Hühnereigelbpulver ist ein Produkt, das durch Trennung und Trocknung ausgesuchter Eier gewonnen wird. Hervorragend geeignet zum Backen von Brot, für Kuchen, die Herstellung von Nudeln, Creme und Pudding. Genauso wie für Mayonnaise, Saucen, Paniermehl oder Instantsuppen. Auch für Likör, Eiercognac oder Eisprodukte geeignet.
VORTEILE DES PRODUKTS
- Einfache Anwendung und Aufbewahrung
- Beibehaltung der primären funktionellen Eigenschaften von Hühnereiern
- Breite Palette von Anwendungsmöglichkeiten
- Kann mit allen Rohstoffen und Halbfabrikaten der Konditorei-Bäckerei-Branche kombiniert werden
- Sehr gute Löslichkeit
- Volle mikrobiologische Sicherheit
